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あづま温泉だより

福島市佐原、吾妻山の麓に位置し、市内を一望する日帰り温泉「あづま温泉」とそば粉100%の本格的なそばが楽しめる「そば道場」のブログです。
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2009年09月01日

聖護院大根育ってます

8月に種を蒔いた聖護院大根ですが、順調に育ってます

あと1ヶ月ちょっとで収穫が出来そうです

聖護院大根は京野菜の一種で、大根ではなく、蕪なのです。

千枚漬けに使われている蕪がそうです。

漬け物以外にも、大根と同じ感覚で煮物に使ったりおでんにいれてもおいしいんです

出来上がりが今から楽しみですね

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posted by あづま温泉 at 13:19| Comment(0)| TrackBack(0)| あづま農場
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